Olá! Que tal uma sobremesa que a maioria das pessoas gostam! 
Mas eu, gosto so desse pudim. Bom, tenho que confessar 
que costumo errar na calda! (riso) Mas não pq a receita
estar errada, e sim pq eu queimo ou deixo algumas pelotinhas. 
Então vamos a receita!

 

Pudim de Coco

Ingredientes : 

• 3 ovos
• 100g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco (1 vidro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca ( lata* do leite condensado)
• 1 colher rasa de amido ( maisena)

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos e o leite de coco por 2 minutos para tirar o cheiro. Em seguida junte o restante dos ingredientes, menos o coco ralado. Depois de bater junte o coco ralado e so mexa com uma colher comprida. Leve ao forno em uma forma já caramelizada de sua preferencia, para assar em banho-maria, ate enfiar um palito e sair limpo.  

 

  Bom Apetite!

Beijos...♥

 

Olá! Quem é que não gosta de uma boa macarronada? Encontrei essa receita

em um site, fiz em casa e fiz algumas modificações para facilitar e ficou excelente.

Vamos a receita!

Macarrão ao Molho Rosê 

Ingredientes: 

• 500g de massa curta cozido al dente
• 50 ml de óleo
• 1 colher de sopa de bacon fatiado e cortado em tirinhas
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola media cortada em cubinhos
• 700 g de tomate sem peles e sem semetes, picados em cubinhos
• 1 colher de pimentão de sua preferencia
• 1/2 colher de café de oregano seco
• 1 folha pequena de louro 
• 1 ramo de alegrim ou a quantidade que desejar 
• 5 folinhas de manjericão
• 500 ml de creme de leite fresco ou UHT   
• 1/2 xicara de chá de cheiro verde e cebolimha 
• Sal, pimenta a gosto 
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparar: 
 

Leve ao fogo uma panela com óleo e frite o bacon. Retire o bacon e resever. Na gordura que restou, refogue o alho e a cebola até que a cebola esteja transparente. Junte os tomates, o pimentão, o orégano, o louro, e o alecrim, cozinhe por 10 minutos após inicio da fervura. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o creme de leite, misture e cozinhe por 5 minutos até que o molho engrosse um pouco. Desligue o fogo e coloque os manjericão no molho e misture a massa no mollho. Sirva com queijo ralado polvilhado a gosto.

Bom Apetite!

Beijos...♥

Olá! Que tal uma receita para aquela sobra de arroz. Uma receita simples e facil. 

Esse foi eu que fiz ↓, so não decorei com ovos cozidos, ai fica por sua preferencia.

Vamos lá!

Arroz á Carbonar

Ingredientes

• 5 xícaras de arroz branco cozido
• 500 g de bacon em cubos
• 300 g de linguiça calabresa em cubos
• 1 cebola picada
• 1colher de pimentão de sua preferencia
• 1 dente de alho picado
• 1 lata de milho e ervilha
• Azeitona a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 1 envelope de tempero pronto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 400 g de mussarela ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Margarina para untar
• Salsinha e ovos cozidos para decorar (opicional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar
2. Acrescente o milho e ervilha, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido
3. Bata o ovo com o leite
4. Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina
5. Jogue a mistura do leite com o ovo por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente
6. Distribua o queijo parmesão ralado por cima
7. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos
8. Decore com a salsinha e os ovos cozidos se preferi
9. Sirva com salada de alface e tomate

 A Gorjeta

Numa época em que uma sorveteria custava muito menos que hoje, um menino de dez anos entrou na cafeteria de um hotel e sentou-se a uma mesa.

Uma garçonete aproximou - se e colocou um copo de água na frente dele.

-Quanto custa um sundae? – ele perguntou.

- Cinqüenta centavos – respondeu a garçonete.

O menino puxou algumas moedas do bolso e começou a contá-las.

- Bem, quanto custa o sorvete simples? – ele perguntou.

A essa altura, mais pessoas aguardavam por uma mesa, e a garçonete, perdendo a paciência, respondeu de maneira brusca:

- Trinta e cinco centavos!

O menino, mais uma vez, contou as moedas.

- Então vou querer o sorvete simples.

A garçonete trouxe o sorvete simples, a conta, colocou tudo na mesa e se afastou. O menino acabou o sorvete, pagou a conta no caixa e saiu.

Quando a garçonete voltou para arrumar a mesa onde havia estado o menino, ela começou a chorar silenciosamente á medida que limpava: ali, ao lado da taça vazia, encontrou uma moeda de dez centavos e uma moeda de cinco centavos.

O menino preferiu não pedir o sundae para poder deixar uma gorjeta para a garçonete.

Faça agora...

Era uma vez um garoto que nasceu com uma doença sem cura. Tinha dezessete anos e a qualquer momento poderia morrer. Viveu sempre na casa dos pais, sob os cuidados constantes da mãe.

Um dia decidiu sair sozinho. Com a permissão da mãe, caminhou pela sua quadra, olhando as vitrines e as pessoas que circulavam por ali. Ao passar por uma loja de discos, notou lá dentro uma garota, mais ou menos da sua idade, que parecia toda feita de ternura e beleza. Foi amor a primeira vista. Abriu a porta e entrou, sem olhar para mais nada que não a sua amada.

Aproximou-se timidamente do balcão onde ela trabalhava. Quando o viu, a garota abriu um sorriso e perguntou se podia ajudá-lo em alguma coisa. Era o sorriso mais lindo que já tinha visto. A emoção foi tão forte que ele mal conseguiu dizer que queria comprar um CD. Pegou o primeiro que encontrou, sem nem olhar de quem era, e disse:

- Este aqui...

-Quer que embrulhe para presente? –perguntou a garota, sorrindo ainda mais.

Ele balançou a cabeça afirmativamente.

-É para mim mesmo, mas eu gostaria que vc embrulhasse.

Ela deixou o balcão e pouco depois voltou com o CD muito bem embalado. Ele pegou o pacote, agradeceu e saiu, louco porém de vontade de ficar ali admirando aquela figura divina.

Daquele dia em diante, o rapaz passou a ir todas as tarde à loja de discos para vê-la e lá comprar um CD qualquer. E todas as vezes a garota deixava o balcão e depois voltava com um embrulho cada vez mais bem-feito, que ele ia guardando em seu armário sem sequer abrir.

Estava apaixonado, mas temia a reação da garota. Por mais que ela sempre o recebesse com um doce sorriso, ele não reunia coragem para convidá-la para sair e conversar. Comentou sobre seus temores com a mãe, que o incentivou a chamar a moça para sair.

Um dia, então, ele se encheu de coragem e foi até a loja. Como sempre, a moça se afastou para embrulhá-lo. Quando ela não o estava vendo, deixou sobre o balcão um papel com seu nome e telefone e saiu correndo da loja.

No dia seguinte, o telefone tocou e a mãe do jovem atendeu. Era a garota procurando por ele. Desconsolada, a mãe nem perguntou quem era. Começou a soluçar e disse:

-Então vc não soube...? Ele faleceu esta manhã. Mais tarde, quando entrou no quarto do filho para olhar suas roupas, a mãe ficou surpresa com a quantidade de CDs que encontrou no armário. Todos embrulhados! Ficou curiosa e resolveu abrir um deles. Ao fazê-lo, viu cair do pacote um pequeno pedaço de papel, onde estava escrito: “Vc é muito simpático. Não quer me convidar para sair? Eu adoraria.”

Emocionada, a mãe abriu outro CD. Dele também caiu um papel com os mesmos dizeres. E assim foi com todos que abriu: em cada um encontrou uma mensagem de carinho dirigida ao filho e a esperança da garota em conhecê-lo.

Pois assim é a vida: não espere demais para dizer a alguém especial aquilo que vc sente. Diga já! Amanhã pode ser tarde.