Olá! Que tal uma sobremesa que a maioria das pessoas gostam! 
Mas eu, gosto so desse pudim. Bom, tenho que confessar 
que costumo errar na calda! (riso) Mas não pq a receita
estar errada, e sim pq eu queimo ou deixo algumas pelotinhas. 
Então vamos a receita!

 

Pudim de Coco

Ingredientes : 

• 3 ovos
• 100g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco (1 vidro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca ( lata* do leite condensado)
• 1 colher rasa de amido ( maisena)

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos e o leite de coco por 2 minutos para tirar o cheiro. Em seguida junte o restante dos ingredientes, menos o coco ralado. Depois de bater junte o coco ralado e so mexa com uma colher comprida. Leve ao forno em uma forma já caramelizada de sua preferencia, para assar em banho-maria, ate enfiar um palito e sair limpo.  

 

  Bom Apetite!

Beijos...♥

 

Olá! Quem é que não gosta de uma boa macarronada? Encontrei essa receita

em um site, fiz em casa e fiz algumas modificações para facilitar e ficou excelente.

Vamos a receita!

Macarrão ao Molho Rosê 

Ingredientes: 

• 500g de massa curta cozido al dente
• 50 ml de óleo
• 1 colher de sopa de bacon fatiado e cortado em tirinhas
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola media cortada em cubinhos
• 700 g de tomate sem peles e sem semetes, picados em cubinhos
• 1 colher de pimentão de sua preferencia
• 1/2 colher de café de oregano seco
• 1 folha pequena de louro 
• 1 ramo de alegrim ou a quantidade que desejar 
• 5 folinhas de manjericão
• 500 ml de creme de leite fresco ou UHT   
• 1/2 xicara de chá de cheiro verde e cebolimha 
• Sal, pimenta a gosto 
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparar: 
 

Leve ao fogo uma panela com óleo e frite o bacon. Retire o bacon e resever. Na gordura que restou, refogue o alho e a cebola até que a cebola esteja transparente. Junte os tomates, o pimentão, o orégano, o louro, e o alecrim, cozinhe por 10 minutos após inicio da fervura. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o creme de leite, misture e cozinhe por 5 minutos até que o molho engrosse um pouco. Desligue o fogo e coloque os manjericão no molho e misture a massa no mollho. Sirva com queijo ralado polvilhado a gosto.

Bom Apetite!

Beijos...♥